Развитие детского организма осуществляется стремительно, поэтому питание детей должно в полной мере покрывать ту энергию, которая расходуется на двигательную активность. Но при этом меню ребёнка должно быть сбалансированным, так как переедание или же употребление не слишком полезных продуктов пользы для здоровья не принесут.

Правильное питание детей целиком и полностью зависит от родителей. Прежде всего необходимо знать и помнить, что питание ребенка дошкольного возраста должно заметно отличаться от рациона родителей.

Нежелательна термическая обработка продуктов путем жарения, лучше готовить блюда на пару, варить или запекать.

В летний период у большинства детей существенно меняется образ жизни. Большую часть времени они проводят на свежем воздухе, много бе­гают, играют, купаются. Кроме того, во время оздоровления дети получают широкий комплекс оздоровительных мероприятий. Все это сопровождается значительной тратой энергии, более интенсив­ным течением обменных процессов. Отмечено также, что летом процессы роста ребенка усиливаются, а это требует большого поступления белка – ос­новного пластического материала для построения клеток и тканей детского организма. Во время сильной жары организм теряет с потом значительное количество минеральных веществ и витаминов, особенно витаминов С и группы В, что также требует увеличения пищевой ценности рациона.

Сладкое с незапамятных времен неизменно служило синонимом приятного и во многом недоступного. Не потому ли именно удачливый сказочный герой, а не кто-нибудь иной “сладко ел и пил”. И совсем не случайно сладким называли все, что особенно хотели похвалить: и уста у красавицы сахарные, и соловушка сладко поет, и цветы сладко пахнут. Да и теперь как отголосок прошлого порой можно услышать, как иная мама, лаская своего ребенка, то и дело приговаривает “сладкая моя” или “сладкий мой”…

Немного о маленьких сладкоежках

Нет и не может быть единой на все случаи жизни причины, объясняющей отказ ребенка от еды. Но вот что удивительно: когда начинают проверять здоровье такого ребенка-малоежки, то чаще всего выясняется, что никакого заболевания у “него нет и что дело, оказывается, вовсе не в нем, а в самих родителях, а точнее, в их отношении к еде.

Когда ребёнок отказывается есть

Летом мало кто из родителей удерживается от соблазна напоить малыша парным молоком или угостить его немытыми ягодами из сада, овощами с огорода. Все это без правильной обработки может вызвать не только кишечные расстройства, но и инфекционные заболевания.

Пищевые отравления

Ваш ребенок уже давно сидит за общим столом, ест и пьет самостоятельно. А что он ест? То же, что и взрослые? А Вы уверены, что это правильно? Основные принципы здорового питания для детей вы узнаете из данной консультации.

Здоровое питание для дошкольников